Part 1 優(yōu)雅尊享的美食享受西餐概述西餐宴會的程序西餐的禮儀品味西餐文化的6個“M”西餐擺放餐具說明Part 2 西餐制作全圖解鮮爽的升華——沙拉愷撒沙拉配大蝦鳳尾魚生菜沙拉番茄芝士沙拉法式鴨胸沙拉金槍魚沙拉田園沙拉牛肉沙拉番茄意面沙拉蔬菜沙拉菠菜沙拉魷魚蔬菜沙拉金橘火腿薄荷沙拉烤雞胸蔬菜沙拉蝦仁木瓜沙拉蜜豆火腿沙拉烤蘑菇沙拉牡蠣生菜沙拉海鮮沙拉牛油果蔬菜沙拉奇異果火腿百合沙拉烤豬肉彩椒沙拉蝦仁百合沙拉羊肉茄子沙拉肉蟹沙拉玉米筍三文魚沙拉雜豆沙拉濃厚＆美味——湯匈牙利海鮮湯蛤蜊周打湯奶油蘆筍湯奶油蘑菇湯大蝦濃湯意大利牛肉湯胡蘿卜濃湯奶油南瓜湯南瓜蓉湯配扇貝奶油番茄湯土豆大蔥湯配培根奶油雞肉湯鮮嫩＆醇香——主菜谷飼牛柳配紅酒樹莓汁黑椒牛肉配香草汁T骨牛排配香醋汁牛仔骨配香蔥汁羊膝骨配薄荷汁炸牛排配香醋汁T骨牛排配奶油芥末蛋黃汁谷飼牛柳配黑椒汁燴羊膝骨紅酒燉鴨胸檸檬烤黃花魚煎豬排配番茄沙沙汁香煎扇貝配香草汁香草釀蟹殼釀魷魚紅酒煎鴨胸配水果粒釀海鮮卷配香草汁小魷魚配炒大頭菜和荷蘭汁奶油菠菜配大蝦檸檬魚柳多變的風(fēng)情——意面·披薩拿波里鮮蝦番茄披薩牛肉意面水果意大利涼面燴小龍蝦意面意大利三文魚奶油汁面意大利小牛肉紅酒面意式鱈魚披薩牡蠣彩椒披薩蘋果蜂蜜披薩夏威夷雞胸披薩干果火腿披薩什錦蔬菜面簡單的享受——三明治·漢堡包扒蔬菜三明治培根菠蘿三明治煎火腿奶酪三明治番茄奶酪三明治豬排漢堡雞香漢堡甜美＆迷戀——甜品紅酒蘋果巧克力蛋糕水果塔草莓布丁芒果布丁鮮奶椰蓉塔提子蛋撻水果鮮奶蛋糕巧克力慕絲蘋果撻紅酒雪梨紅酒黑櫻桃伴冰激凌蜜糖烤香橙伴冰激凌水果伴香草冰激凌甘美多汁的選擇——果盤菠蘿香橙蘋果果盤哈密瓜草莓芒果果盤橙子芒果提子果盤哈密瓜菠蘿草莓果盤哈密瓜蘋果橙子果盤哈密瓜蘋果番茄果盤菠蘿橙子楊桃果盤菠蘿楊桃蘋果果盤哈密瓜菠蘿提子果盤菠蘿雪梨火龍果果盤附錄：精品西餐套餐組合推薦