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鐘情咖啡館 內容簡介
二十世紀末,咖啡和咖啡館文化作為一種“舶來品”逐步進入了中國人的視野。各式各樣的咖啡館雨后春筍一般燎原全國,“泡”咖啡館成為都市人群的新寵,與之而來的問題是腰包鼓起來的國人普遍缺乏咖啡文化的積淀,不懂得咖啡館的相應“講究”,因此在“泡館”中難免會出現很多禮儀笑話,以及點菜時候面對花花綠綠酒水單的茫然。這正是本書編寫的一個初衷。
近兩年。中國已經成為出境游的主力軍。其中歐洲、美洲的咖啡館是個不錯的文化旅游觀光點以及歇腳去處,本書介紹了數十個世界著名的咖啡館。并附帶上地址,在介紹西方咖啡館的同時.也成了指引出境自助游客的一個燈塔。由李衛編著的《鐘情咖啡館》的讀者大可以“速成”咖啡館禮儀。然后按圖索驥地游覽書中的咖啡館,這體現了本書的實用性。
鐘情咖啡館 目錄
咖啡館的起源
咖啡館的文化
咖啡館和文學藝術
躍然紙上的咖啡館
凝入畫布的咖啡館
流于光影的咖啡館
咖啡館的種類
咖啡館的禮儀
咖啡的品類
咖啡館中的餐食
早餐(breakfast)
湯(soup)
套餐(set meal)
精美沙拉(fabulous saladas)
沙拉(salad)
咖啡館的文化
咖啡館和文學藝術
躍然紙上的咖啡館
凝入畫布的咖啡館
流于光影的咖啡館
咖啡館的種類
咖啡館的禮儀
咖啡的品類
咖啡館中的餐食
早餐(breakfast)
湯(soup)
套餐(set meal)
精美沙拉(fabulous saladas)
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