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大眾農(nóng)學史 版權信息
- ISBN：9787533176594
- 條形碼：9787533176594 ; 978-7-5331-7659-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大眾農(nóng)學史 本書特色
讀史使人明智，科學使人深刻。科學技術史既蘊含著科技知識，又充滿了人的故事。《大眾科學技術史叢書》由科技史專家撰寫，面向大眾讀者；兼顧知識與方法，融匯科技與人文；再現(xiàn)發(fā)現(xiàn)發(fā)明，倡導求真務實；推動文明進步，助力民族復興。
大眾農(nóng)學史 內(nèi)容簡介
農(nóng)學是農(nóng)業(yè)科學的簡稱，通常有廣義和狹義之分。廣義的農(nóng)學是指研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律的科學，是涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)災害、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)村制度和農(nóng)業(yè)政策等的綜合性學科。狹義的農(nóng)學特指研究農(nóng)作物生產(chǎn)的科學，包括農(nóng)作物生長發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關系、病蟲害防治、土壤與營養(yǎng)、種植制度、遺傳育種等。我們這本小書書名中的農(nóng)學是指廣義的農(nóng)學。在書中，當敘述的內(nèi)容側(cè)重于強調(diào)產(chǎn)業(yè)屬性時，我們使用“農(nóng)業(yè)”來稱謂；當敘述的內(nèi)容更側(cè)重于科技知識屬性時，我們會用“農(nóng)學”來稱謂。
大眾農(nóng)學史 目錄
序篇 原始農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)起源與原生文明人類的“童年”農(nóng)業(yè)起源栽培作物的起源畜禽飼養(yǎng)的起源*早的農(nóng)耕區(qū)域世界古代農(nóng)業(yè)的傳播路線二、原始農(nóng)具與工具砍伐農(nóng)具播種農(nóng)具翻地農(nóng)具碎土和中耕農(nóng)具收割農(nóng)具糧食加工工具貯藏器具和設施提水工具紡織工具漁獵工具復合工具三、原始農(nóng)學的萌芽物候?qū)W知識天象學知識生物學知識上篇 古代農(nóng)業(yè)一、世界上古的農(nóng)業(yè)文明古巴比倫農(nóng)業(yè)古埃及農(nóng)業(yè)波斯帝國農(nóng)業(yè)古希臘農(nóng)業(yè)古羅馬農(nóng)業(yè)古印度農(nóng)業(yè)世界其他地區(qū)的早期農(nóng)業(yè)上古農(nóng)牧文明的沖突與融合游牧民族入主中原與五胡亂華西羅馬的滅亡二、世界中古的農(nóng)業(yè)文明西歐中古農(nóng)業(yè)東歐中古農(nóng)業(yè)東亞中古農(nóng)業(yè)南亞次大陸中古農(nóng)業(yè)阿拉伯帝國中古農(nóng)業(yè)中古時期的世界格局三、中國古代農(nóng)業(yè)農(nóng)耕區(qū)域的形成與變遷作物構成的變化土地利用方式的變化……
中篇 近代農(nóng)業(yè)
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