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親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 版權信息
- ISBN：9787540779504
- 條形碼：9787540779504 ; 978-7-5407-7950-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 本書特色
為所愛的人做有誠意的美食，這是美食女神Ousgoo一直以來的目標和動力。本書精選52個作者生活中的“寶貝愛吃”系列美食日志，記錄她與兒子逗逗及其他家人之間發生的與美食相關的溫情小故事，同時收錄故事相關的美食制作方法和秘籍，不管是主食、菜肴還是小吃，既有尋常所見經典菜式，又包含不少作者本人獨創；在操作手法上既廣納他人之長，又突顯作者的別具匠心。每一道菜都體現作者的智慧，每一道菜也都是讀者可以在家輕松復制的，令人在愉快地閱讀之后不覺垂涎三尺，更躍躍欲試。
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 內容簡介
——“逗逗，今天想吃什么呀？”
——“媽媽，就吃你的拿手菜唄！
逗媽四絕：東西南北中，美味無界限，逗媽用心做，寶貝超愛吃！
逗逗，逗媽喊你回家吃飯咯！
中國著名母嬰及家庭服務平臺寶寶樹*火美食女版主
繼暢銷書《為愛烘焙》之后，熱度未減，再出新作！
媽媽，總要有幾個拿手菜！
寶寶樹創始人兼CEO 王懷南
暢銷書《跟著君之學烘焙》作者 君之
《親手做零食 家人放心吃》作者，高級公共營養師 、 子瑜媽媽強力推薦！
PS：此書是我社跟中國*的母嬰家庭平臺寶寶樹合作的系列叢書中的一本，作者是寶寶樹方面本項目相關負責人從海量的寶樹達人中精挑細選、并與我社相關項目負責人在慎重的討論之后確定下來的幾個人選之一，兼顧人氣與特色兩大方面，讀來既實用，又令人愉悅，是眾多苦于不知如何讓孩子吃到健康、營養、美味的食物的家長的福音，更是千萬愛家男人的典范。并且，作者的文筆輕松、詼諧，字里行間滲透著對家人及孩子的拳拳愛意及對孩子身心發育規律的掌握和對自己孩子的透徹了解。正所謂，用心愛了，所以才懂。作者溫小飛是愛孩子的，更是懂孩子的，所以才能寫出這樣切中眾多父母心聲，并幫住廣大父母抓住孩子的胃的好作品。作者的文字具有俘獲人的特質和巨大潛力，我們已經被打動了，相信廣大讀者也一定會喜歡。
——“逗逗，今天想吃什么呀？”
& ——“媽媽，就吃你的拿手菜唄！
& 逗媽四絕：東西南北中，美味無界限，逗媽用心做，寶貝超愛吃！
逗逗，逗媽喊你回家吃飯咯！
中國著名母嬰及家庭服務平臺寶寶樹*火美食女版主
繼暢銷書《為愛烘焙》之后，熱度未減，再出新作！
媽媽，總要有幾個拿手菜！
寶寶樹創始人兼CEO 王懷南
暢銷書《跟著君之學烘焙》作者 君之
《親手做零食 家人放心吃》作者，高級公共營養師 、 子瑜媽媽
強力推薦！
PS：此書是我社跟中國*的母嬰家庭平臺寶寶樹合作的系列叢書中的一本，作者是寶寶樹方面本項目相關負責人從海量的寶樹達人中精挑細選、并與我社相關項目負責人在慎重的討論之后確定下來的幾個人選之一，兼顧人氣與特色兩大方面，讀來既實用，又令人愉悅，是眾多苦于不知如何讓孩子吃到健康、營養、美味的食物的家長的福音，更是千萬愛家男人的典范。并且，作者的文筆輕松、詼諧，字里行間滲透著對家人及孩子的拳拳愛意及對孩子身心發育規律的掌握和對自己孩子的透徹了解。正所謂，用心愛了，所以才懂。作者溫小飛是愛孩子的，更是懂孩子的，所以才能寫出這樣切中眾多父母心聲，并幫住廣大父母抓住孩子的胃的好作品。作者的文字具有俘獲人的特質和巨大潛力，我們已經被打動了，相信廣大讀者也一定會喜歡。
再PS：因為本書是與寶寶樹合作的系列圖書之一，所以包括本書在內的該套叢書“寶寶樹達人育兒叢書”，寶寶樹方面都會大力推廣。該套叢書的作者之一Ousgoo（吳佩琦）已經是相當有人氣的暢銷書作者，新書出版后，她將會作為本套叢書*輯作者的代表，帶領其他作者一起配合我們去各地做活動。Ousgoo本人目前仍然活躍于各種美食烹飪大賽并時常獲獎。相信有她坐鎮和寶寶樹方面的大力支持，本套叢書一定會有不錯的市場反響。
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名家推薦
9年的時間，寶寶樹從*初的媽媽交流社區變成了現在中國*的母嬰家庭平臺，成為了中國億萬家庭對孩子記憶的存放之地。而隨著這些溫暖記憶的增多，沉淀下來的幸福也越來越多，看著這些記錄下來的美好時光，就好像在看我自己孩子的成長歷程一樣，和樹友一樣想分享給更多的家庭。不僅僅是網絡上的交流，還能沉淀下來*溫情的柔軟，翻開書頁，你讀到的不僅僅是育兒，更是人間*純粹的愛。
——寶寶樹創始人兼CEO 王懷南
書中記錄了他的生活點滴，和孩子一起分享生活趣事，品嘗美食樂趣，用雙手做出充滿誠意的美食。讓我們懂得只要有愛，一日三餐也可以如此美味，如此誘人。美食也遠不是飽腹這么簡單。希望大家能夠從他的書中找到屬于自己的生活樂趣。并將滿滿的幸福感帶給孩子們，讓生活過得有滋有味起來。
——《親手做零食 家人放心吃》作者，高級公共營養師 子瑜媽媽 信息
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 目錄
序：溜走的是時間 留下的是時光 1
自序 3
主食餐桌
寶貝愛吃1 002
蝦仁鮮蔬蛋炒飯 003
寶貝愛吃2 006
番茄胡蘿卜湯配紅豆飯 007
寶貝愛吃3 010
新疆羊排手抓飯 011
寶貝愛吃4 014
板栗鴨湯水面 015
寶貝愛吃5 018
地道的武漢熱干面 019
寶貝愛吃6 022
云南過橋米線 023
寶貝愛吃7 026
自制健康炸油條 027
寶貝愛吃8 030
麻醬花卷 031
寶貝愛吃9 034
脆皮千層椒鹽餅 035
寶貝愛吃10 040
香脆可口的炸油餅 041
寶貝愛吃11 044
紅糖麻醬餅 045
寶貝愛吃12 048
麻醬燒餅 049
寶貝愛吃13 052
千層肉餅 053
寶貝愛吃14 056
韭菜雞蛋餡兒餅 057
寶貝愛吃15 060
玉兔迎春 061
寶貝愛吃16 064
酸菜粉條豬肉盒子 065
寶貝愛吃17 068
兒童迷你水餃 069
寶貝愛吃18 072
玉米發糕 073
寶貝愛吃19 076
多重口感吃壽桃 077
寶貝愛吃20 080
五谷豐登 081
關于面粉發酵的常識 084
美味菜肴
寶貝愛吃21 088
川味臘腸 089
寶貝愛吃22 092
自制美味臘肉 093
寶貝愛吃23 096
好吃不膩的南乳粉蒸肉 097
寶貝愛吃24 100
紅燒排骨 101
寶貝愛吃25 104
東北鍋包肉 105
寶貝愛吃26 108
南乳燒豬蹄 109
寶貝愛吃27 112
韓式醬爆大閘蟹 113
寶貝愛吃28 116
煎燒黃花魚 117
寶貝愛吃29 120
孔雀開屏 121
寶貝愛吃30 124
香酥脆皮炸蝦 125
寶貝愛吃31 128
果蔬烤雞 129
寶貝愛吃32 132
魔術雞翅變身黃金錘 133
寶貝愛吃33 136
好吃不上火的紅燒羊排 137
寶貝愛吃34 140
孜然羊肉粒 141
寶貝愛吃35 144
濃湯羊肉汆丸子 145
寶貝愛吃36 148
月盛齋醬牛肉 149
寶貝愛吃37 152
兒時味道土豆炒青椒 153
寶貝愛吃38 156
涼拌土豆絲 157
寶貝愛吃39 160
珍珠丸子 161
小吃樂園
寶貝愛吃40 166
冰糖葫蘆 167
寶貝愛吃41 170
炒栗子 171
寶貝愛吃42 174
廣式蓮蓉蛋黃月餅 175
寶貝愛吃43 180
蛋黃酥 181
寶貝愛吃44 186
荷花酥 187
寶貝愛吃45 190
紅豆糯米糍 191
寶貝愛吃46 194
猴年元宵 195
寶貝愛吃47 198
琥珀核桃 199
寶貝愛吃48 202
栗子面小窩頭 203
寶貝愛吃49 206
老北京小吃驢打滾 207
寶貝愛吃50 210
玫瑰鮮花餅 211
寶貝愛吃51 214
巧克力冰激凌棒棒糖 215
寶貝愛吃52 218
紅薯餅 219
展開全部
親子廚房 花式中餐-美食女神Ousgoo吳佩琦的中餐拿手菜 作者簡介
Ousgoo，本名吳佩琦，職業給排水工程師，烘焙寶典《為愛烘焙》的作者；Haollee烘焙課堂烘焙大賽冠軍，第二屆松下烘焙大師賽北京賽區冠軍，九陽烘焙劇場烘焙大賽季軍，長帝第二屆烘焙大使；北京電視臺《快樂生活一點通》客座嘉賓。結婚后開始學習烹飪，從中餐到西餐，只要是家人喜歡的，都會努力學習制作，做有誠意的美食，這是她一直以來的目標和動力。有了孩子以后，為了孩子的健康飲食開始學習烘焙，并堅持用美食日志記錄生活點滴。曾在國內最大的母嬰網站寶寶樹擔任美食版首席版主7年，被網友們親切地稱為“逗逗媽”。從最開始的受邀給雜志社寫稿，為電視臺錄制美食節目，再到現在受邀出書，從一個默默無聞的媽媽到一個能夠幫助別人、指導別人一起制作美食的達人，不斷學習、勇于創新和對家人的愛讓她在美食的路上快樂地前行。
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