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中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具

中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具

作者:柏蕓
出版社:中國商業出版社出版時間:2022-09-01
開本: 16開 頁數: 182
本類榜單:農業/林業銷量榜
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中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 版權信息

  • ISBN:9787504486028
  • 條形碼:9787504486028 ; 978-7-5044-8602-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 內容簡介

農業工具古稱農器或田器,它是從事農業生產的不可缺少的手段,是農業展水平的重要標志。在我國古代農業發展的過程中,農具的質料、形制和使用的動力不步,創制了許多精巧的農具。這些農具適應了精耕細作農業技術的要求,體現了中國古代人民的智慧,有的對世界農業的發展產生過重要影響。本書詳細介紹了我國古代農具發展與的歷程。

中國傳統民俗文化:科技系列:中國古代農具 目錄

**章 古代農具發展概況 **節 中國農具之萌芽 蒙昧初開的兩大步 自成一體的農業起源 原始農具 夏商西周農具 鐵器牛耕——春秋戰國農具 第二節 中國農具的奠基時期 秦漢時期農具 三國兩晉南北朝時期的農具 隋唐五代農具 第三節 中國農具的與停滯時期 宋元時期農具 明清時期農具 第二章 古代整地農具 **節 早期整地農具 原始整地農具 新石器時代整地農具 未耜的演變 第二節 整地農具——北方旱地 翻土開地——旱地犁 田間開溝——鍤 粉碎土塊——旱地耙 其他整地農具 第三節 整地農具——南方水田 翻地覆土——曲轅犁 人力耕地——鐵搭 其他整地農具 犁化過程 第四節 整地有方法 整地的必要與初開墾措施 整地技術 明清土壤耕作技術 牛耕鐵犁的形成與發展 第三章 古代播種與中耕農具 **節 種類繁多的播種農具 隨耕隨種——瓠種 畜力牽引——播種耬車 拔秧移栽——秧馬 其他播種農具 第二節 播種有方法 播種技術 良種選育和栽培技術 《齊民要術》上所提出的播種方法 《王禎農書》上所提出的播種方法 第三節 中耕農具與方法 松土除草——耬鋤 挖土除草——鏟 稻田除草——耘蕩 我國古代對于中耕除草重要性的認識 中耕技術 第四章 古代灌溉與收獲農具 **節 北方軍地灌溉農具 杠桿澆田——桔槔 滑車、轆轤車及雙轆轤 自動提水——筒車 第二節 南方水田灌溉農具 雙人提水——戽斗 齒輪汲水——翻車 其他灌溉農具 第三節 灌溉有方法 灌溉工作介紹 灌溉的出現 灌溉技術 第四節 收獲農具與方法 收割秸稈——鐮刀 芟麥聯合裝置 其他收獲農具 收獲技術 鐮與鐮的發展 第五章 古代脫粒與加工農具 **節 脫粒農具與方法 摜稻簟、摜床和摜桶 連枷與風扇車 其他脫粒農具 脫粒技術 第二節 古代加工農具與技術 原始人類的糧食加工工具 古老農具——杵臼 羅、腳打羅及水擊羅面 精米加工——碾 子棉加工——軋車 第三節 磨的發展 磨 轉磨、礱磨及船磨 連磨、水磨及水轉連磨 第四節 碓的發展 碓 碓的發展 第六章 農用運輸與儲存工具 **節 古代車的創始 車的出現和發展 穿行在山間的畜力馱運 古老的馬車 農用運輸車與船 第二節 農用船與儲糧工具 脫胎于浮具的筏 人類智慧的結晶——獨木舟 農用運輸船 第三節 古代儲量工具 窖儲 倉儲 第七章 對古代農具的繼承與發展 **節 中國古代農具發展回顧 中國農具技術由變的原因 中國人為什么沒有發明拖拉機 第二節 中國近現代農具發展 新中國農具發展簡述 改革開放以后農具的發展 傳統農業與現代化 參考書目
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