中文版序 i

引言 iii

**章我們為什么會喝醉？ 1

劫持大腦：色情作品和性饑渴的果蠅 10

演化的殘留：醉猴、液態韓國泡菜和污水 14

不只是甜點和色情作品：超越殘留和劫持理論 18

一個演化難題：嘴里的仇敵如何偷走了你的頭腦 21

一個遺傳之謎：我們是為了爽一把而生的猿類 28

一個文化之謎：禁酒令為何沒有征服世界 36

拿泡菜來祭奠祖先？ 44

第二章給狄奧尼索斯留門 47

人類的生態位：創造力、文化與社群 53

創造性動物 59

文化性動物 68

社群性動物 75

重獲童心 82

醉酒的心智 85

給狄奧尼索斯留門 91

第三章沉醉、出神與文明的起源 95

繆斯降臨：麻醉與創造力 101

化學狗狗：化狼為犬 106

化學握手：酒后吐真言 115

嘔吐與人際紐帶 124

醉酒的出神與蜂巢心智 132

政治權力與社會團結 141

文化群體選擇 146

第四章現代社會中的醉酒 149

威士忌房間、沙龍和鮑爾默曲線 153

真理是藍色的：現代薩滿和微劑量給藥 162

為什么視頻會議沒有完全替代商務旅行 168

辦公室派對：優點和不只是缺點 174

小酒館萬歲 178

飲者眼里出西施：性、友誼與親密關系 184

集體歡騰：龍舌蘭酒與火人節 190

出神：逃離自我 196

它只是搖滾：為肉體享樂辯護 204

是時候喝醉了 209

第五章狄奧尼索斯的陰暗面 217

酗酒的難題 222

烈酒的問題：一種演化錯配 227

孤立：獨自飲酒的危險 234

蒸餾與孤立：現代性的兩重禍害 239

酒后駕車、酒吧斗毆和性病 241

啤酒眼與對女性的暴力行為 245

外來者與滴酒不沾者勿入：強化老男孩俱樂部 248

安慰還是離間：強化不良關系 255

天堂之醉：超越酒精？ 257

馴服狄奧尼索斯 263

與狄奧尼索斯共存 273

結語 275

致謝 284

注釋 288

參考文獻 334