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民俗文化

九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴會與飲食文化(精裝)

作者：紀昌蘭

出版社：社會科學文獻出版社出版時間：2023-12-01

開本： 16開 頁數： 314

本類榜單：文化銷量榜

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄
作者簡介

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九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴會與飲食文化(精裝) 版權信息

ISBN：9787522830957
條形碼：9787522830957 ; 978-7-5228-3095-7
裝幀：精裝
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
文化
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民俗文化

九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴會與飲食文化(精裝) 本書特色

用通俗易懂的文字，以嚴謹又趣味的形式，為讀者了解宋代社會民眾生活百態提供一個窗口情景式再現宋人的飲食生活日常，展示中華優秀傳統飲食文化的獨特魅力觥籌之內，可見兩宋風俗；杯盞之間，盡顯天水風流

九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴會與飲食文化(精裝) 內容簡介

宋代是中國古代社會物質文明和精神文明發展的繁盛階段。眾多可觀物象中，能夠完美詮釋中國古代社會發展到宋朝時期社會物質文明與精神文明所取得的輝煌成就者不多，而宴會可算其一。宴會是一種群體性的飲食活動，宴會過程中所展示的食品、器物、酒飲、樂舞、游戲、禮儀、風俗等，集中呈現了社會階段性物質發展水平與文化風貌，是觀察社會發展狀況的顯微鏡。本書以官方和民間兩個視角考察宋代具有代表性的宴會活動，情景式再現宋人的飲食生活日常，展示中華優秀傳統飲食文化的獨特魅力。

九色鹿.唐宋:酒里乾坤·宋代宴會與飲食文化(精裝) 目錄

前言／1**章宋代宮廷宴會／4　　**節氣勢恢宏的國家大宴／4　　第二節君臣之間的日常宴聚／20　　第三節宮廷中的其他宴會／33第二章宋代公務宴請／44　　**節國家外方使者接待宴會／44　　第二節國家科舉納賢的盛宴／55　　第三節國家賜宴／65第三章宋代民間宴會活動／77　　**節人生禮儀性質的宴會／77　　第二節名目繁多的節日宴會／87　　第三節民眾日常生活中的宴會活動／96第四章宋代宴會中蘊藏的飲食文化／118　　**節飲食中的審美風尚／119　　第二節宴飲聚會中的禮儀與習俗／163　　第三節地方宴會禮俗與飲食風尚／191第五章宋代宴會中的各種娛樂活動／205　　**節樂舞及雜藝／206　　第二節宴會與文化活動／228　　第三節勸酒與酒令／242　　第四節新意迭出的博戲／263注釋／271插圖來源／299參考文獻／305

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