**篇 生物大分子第1章 蛋白質的結構與功能**節 蛋白質的分子組成第二節 蛋白質的分子結構第三節 蛋白質的結構與功能的關系第四節 蛋白質的理化性質第五節 蛋白質的折疊和降解第六節 蛋白質組和功能蛋白質組學第2章 核酸的結構與功能**節 核酸的化學組成第二節 DNA的結構與功能第三節 RNA的結構與功能第四節 核酸的理化性質、變性和復性及其應用第五節 具有催化作用的核酸第3章 酶和酶促化學反應**節 酶的分子結構和功能第二節 酶的調節第三節 酶的命名與分類第四節 酶促反應動力學第五節 酶與醫學第4章 糖復合物和細胞外基質**節 糖蛋白第二節 蛋白聚糖第三節 糖脂第四節 細胞外基質的蛋白質組成、結構和功能第五節 細胞外基質受體第六節 細胞外基質與臨床醫學第二篇 細胞的結構和功能第5章 細胞膜**節 膜的化學組成與分子結構第二節 細胞膜與物質運輸第三節 細胞表面第四節 細胞連接第6章 核糖體和細胞內膜系統**節 核糖體第二節 內質網第三節 高爾基復合體第四節 溶酶體第五節 過氧化物酶體第六節 線粒體第7章 細胞骨架**節 微絲第二節 微管第三節 中間纖維第8章 細胞核**節 核被膜與核孔復合體第二節 染色質第三節 染色體與人類核型第四節 核仁第五節 核骨架第六節 細胞核的功能第七節 細胞核與人類疾病第三篇 細胞的能量代謝和物質代謝第9章 細胞的能量代謝**節 高能化合物——ATP第二節 三羧酸循環第三節 氧化磷酸化第四節 還原當量與ATP的轉運第10章 糖代謝**節 概述第二節 糖的無氧分解第三節 糖的有氧氧化第四節 磷酸戊糖途徑第五節 糖原的合成與分解第六節 糖異生第七節 糖代謝的調節第八節 血糖及其調節第11章 脂類代謝**節 脂類的生理功能第二節 脂類的消化吸收第三節 三酰甘油的代謝第四節 磷脂的代謝第五節 膽固醇代謝第六節 血漿脂蛋白代謝第12章 氨基酸代謝**節 氨基酸代謝庫第二節 氨基酸的一般代謝第三節 氨的代謝第四節 個別氨基酸的代謝第13章 核苷酸代謝**節 嘌呤核苷酸代謝第二節 嘧啶核苷酸代謝第四篇 遺傳信息的貯存、傳遞和調控第14章 基因和基因組學**節 基因與基因組第二節 染色體上的基因結構第三節 線粒體DNA第四節 基因組學與人類基因組計劃第15章 DNA的復制及損傷修復**節 DNA復制的基本特性第二節 參與DNA復制的酶類和其他物質第三節 DNA復制的基本過程和機制第四節 DNA的損傷和修復第16章 RNA的生物合成與轉錄后加工和調節**節 基因轉錄的基本特性第二節 RNA聚合酶第三節 與轉錄起始有關的DNA結構第四節 轉錄過程第五節 RNA轉錄后的加工第六節 mRNA的轉運及其在胞漿中的定位、穩定性第17章 蛋白質的生物合成及其加工修飾**節 蛋白質合成中三類RNA的作用第二節 蛋白質合成的過程第三節 翻譯后加工第四節 翻譯的調控第五節 蛋白質生物合成的干擾和抑制第六節 蛋白質在細胞中的分選和定位第18章 基因表達的調控**節 基因表達調控基本概念第二節 原核生物基因表達的調控第三節 真核生物基因表達的調控第19章 重組DNA技術**節 重組DNA技術的基本原理第二節 重組DNA技術第三節 重組DNA相關技術第四節 基因診斷與基因治療第五篇 細胞周期、增殖和衰老死亡第20章 細胞信號轉導**節 細胞信號轉導概述第二節 膜受體介導的信號轉導第三節 核受體介導的信號轉導第四節 信號途徑交會與信號傳遞的網絡和專一性第五節 信號轉導缺陷與疾病第21章 細胞周期及其調控**節 細胞周期各時相的動態變化第二節 細胞周期調控的動力因素第三節 DNA受損阻止細胞周期的分子學說第四節 細胞周期與疾病第22章 細胞增殖異常與腫瘤**節 腫瘤的細胞學特點第二節 腫瘤發生的分子基礎第三節 腫瘤細胞侵襲與轉移的分子基礎第23章 細胞凋亡與細胞衰老**節 細胞凋亡的概述第二節 細胞凋亡的分子機制第三節 細胞凋亡與疾病第四節 細胞衰老第六篇 專題篇第24章 血液的生物化學**節 血漿蛋白第二節 血細胞代謝第25章 肝臟的生物化學**節 肝臟在物質代謝中的作用第二節 肝臟的生物轉化作用第三節 膽汁酸的代謝第四節 膽色素代謝與黃疸第五節 血清膽紅素與黃疸第26章 鈣、磷與微量元素代謝**節 鈣、磷代謝第二節 微量元素第27章 維生素**節 脂溶性維生素第二節 水溶性維生素英中名詞對照