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0-3歲嬰幼兒飲食寶典 版權信息
- ISBN：9787229096946
- 條形碼：9787229096946 ; 978-7-229-09694-6
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
0-3歲嬰幼兒飲食寶典 本書特色
0-3歲的寶寶飲食對一生的飲食習慣有決定性的影響，也是養育健康聰明寶寶的基礎。這一時期，寶寶從吃奶的嬰兒，長成吃飯的兒童，這是一個非常重大的變化。在這個過程中，要經歷母乳、添加輔食、混合喂養、斷奶、自主進食等不同階段，而每個階段都不是輕松轉換的，都需要父母的精心照料和科學引導。本書按年齡劃分章節，每個年齡階段有專門的講解，并有大量菜譜，給寶爸寶媽們提供參考，幫助父母養育出一個健康、強壯、聰明的寶寶。本書的所有菜譜還附有二維碼，與掌廚視頻相結合，通過掃描二維碼來觀看視頻，讓大師手把手教你如何制作蔬果汁，真正做到內容“躍然紙上”。
0-3歲嬰幼兒飲食寶典 內容簡介
●新生兒母乳喂養的要點是什么？4~6個月從母乳到輔食的過渡期如何把握*佳的添加時機？6~12個月寶寶輔食有哪些？1歲以后奶類退為次要地位、飯食成為營養主要來源期時應該怎樣讓寶寶吃飽吃好？2~3歲時寶寶不愛吃飯怎么辦？……本書分階段闡述了0~3歲嬰幼兒的輔食添加及營養配餐。 ●每個菜品都加入了*新媒介技術——二維碼鏈接，讀者只需用手機掃描二維碼鏈接，即可跟著烹飪視頻學做菜。 ●按年齡段、飲食功效和常見病調理多種方式劃分
0-3歲嬰幼兒飲食寶典 目錄
part 1媽媽送給寶寶*好的禮物
0～3個月-母乳
母乳喂養益處多
新手媽媽首次喂奶的注意事項
哺乳中的常見問題
如何選擇人工喂養
新媽媽催乳食譜
果仁豆漿
黑米紅豆粥
花生紅米粥
小米南瓜粥
松子豌豆炒香干
西芹腰果蝦仁
黃花菜雞蛋湯
牛奶鯽魚湯
part 2輔食初添加
4～6個月-輔食計劃開始
4～6個月寶寶的飲食須知
4個月寶寶的營養餐-菜水、果汁、米湯
菠菜水
黃瓜汁
西紅柿汁
蘋果西紅柿汁
西紅柿米湯
蔬菜米湯
三色米湯
雪梨稀粥
5個月寶寶的營養餐-米糊、蛋黃、稀粥
蛋黃糊
胡蘿卜汁米粉
黃瓜米湯
土豆稀粥
甜南瓜稀粥
甜南瓜胡蘿卜稀粥
雪梨菠菜稀粥
西紅柿湯
6個月寶寶的營養餐-蔬菜、水果要適量
草莓蘋果汁
香蕉泥
板栗糊
核桃糊
西藍花糊
青菜面糊
南瓜小米糊
肉蔬糊
part 3寶寶長牙期營養餐
7～9個月-細嚼型輔食
7～9個月寶寶的飲食須知
7個月寶寶的營養餐-葷食初添加
水果泥
豌豆糊
燉魚泥
薯泥魚肉
雞汁土豆泥
雞蓉玉米糊
牛肉海帶碎米糊
蛋黃豆腐碎米粥
8個月寶寶的營養餐-爛面條
美味雪梨檸檬汁
西瓜西紅柿汁
果汁白菜心
土豆青豆泥
蛋黃菠菜湯
白菜燜面糊
烏冬面糊
牛奶蛋黃粥
菠菜肉末面
肉末碎面條
9個月寶寶的營養餐-半固體食物
火龍果西瓜汁
蔬菜豆腐泥
蘋果胡蘿卜泥
肉醬花菜泥
菌菇稀飯
茄子稀飯
蘋果玉米粥
鮮魚豆腐稀飯
蝦仁西藍花碎米
雞肝面條
10～12個月寶寶的飲食須知
10個月寶寶的營養餐-軟米飯
part 4自主飲食訓練開始
10～12個月-咀嚼型輔食
胡蘿卜豆腐泥
玉米面糊
土豆稀飯
嫩豆腐稀飯
香菇大米粥
魚松粥
芋香紫菜飯
排骨湯面
鮮蝦湯飯
清蒸鱈魚
11個月寶寶的營養餐-咀嚼食物
西瓜西紅柿汁
芋頭玉米泥
西藍花土豆泥
胡蘿卜菠菜碎米粥
牛肉南瓜粥
菠菜小銀魚面
肉末面條
炒蛋白
雞肉拌南瓜
奶酪蔬菜煨蝦
12個月寶寶的營養餐-蒸全蛋
奶酪蘑菇粥
紫菜餛飩
牛肉白菜湯飯
清蒸豆腐丸子
蔬菜蛋黃羹
肉末茄泥
菠菜拌魚肉
獼猴桃炒蝦球
鮮菇西紅柿湯
玉米蝦仁湯
1～3歲寶寶的飲食須知
寶寶補鋅營養餐-促生長、防偏食
蝦仁蔬菜稀飯
豆腐干肉丁軟飯
海鮮燉飯
豬肝瘦肉泥
豬肝炒花菜
清炒蠔肉
萵筍炒蛤蜊
白玉金銀湯
part 5科學的飲食習慣開始培養
1~3歲-寶寶飲食向成人過渡
寶寶補鈣營養餐-促進骨骼發育
花生黑芝麻豆漿
牛奶薄餅
蝦皮肉末青菜粥
肉羹飯
炒三丁
蝦丁豆腐
上海青炒牛肉
三文魚豆腐湯
寶寶補鐵營養餐-預防貧血
豬肝瘦肉粥
牛肉海帶湯飯
炒蝦肝
菠菜肉丸湯
裙帶菜鴨血湯
絲瓜蝦皮豬肝湯
寶寶健腦益智營養餐-促進大腦發育
核桃豆漿
花生卷
南瓜堅果餅
魚肉蒸糕
芝麻核桃面皮
蒸肉豆腐
蝦泥蘿卜
清炒時蔬鮮蝦
寶寶健脾開胃營養餐-調理腸胃
小米山藥粥
玉米紅薯粥
栗香南瓜粥
茯苓枸杞山藥粥
三絲面餅
西紅柿飯卷
雞肉布丁飯
山楂銀芽
寶寶明目護眼營養餐-促進視力發育
橘子汁
雞絲粥
魚肉海苔粥
海鮮面
三色肝末
羊肉胡蘿卜丸子湯
寶寶增高助長營養餐-促進生長發育
蛋花麥片粥
鮮蝦翡翠炒飯
蒸肉丸子
軟煎雞肝
茄汁豬排
鱈魚香菇青菜
肉松鮮豆腐
馬蹄雞肉丸
提高寶寶免疫力營養餐-增強抵抗力
雞肉口蘑稀飯
香菇肉糜飯
西紅柿炒秀珍菇
火腿花菜
五彩雞米花
水果豆腐沙拉
寶寶安睡營養餐-促進睡眠
山藥黑豆粥
棗泥小米粥
雞肉南瓜泥
土豆疙瘩湯
豆腐牛肉羹
香菇雞肉飯
part 6寶寶常見病飲食調養
寶寶吃好不生病
小兒流涎
山藥蓮子米漿
彩椒炒綠豆芽
雞絲涼瓜
小兒夏季熱
藍莓雪梨汁
包菜稀糊
絲瓜綠豆粥
小兒多汗
紅棗糯米糊
芡實蓮子粥
西紅柿燒牛肉
小兒上火
美味香蕉密瓜汁
黃瓜粥
冬瓜綠豆粥
小兒濕疹
蘋果稀粥
絲瓜馬蹄炒木耳
白菜冬瓜湯
小兒蕁麻疹
馬蹄藕粉
土豆西藍花泥
香蕉燕麥粥
小兒流感
雞肉絲炒軟飯
蓮藕酥汁丸
蔬菜肉末餃子
小兒風熱感冒
蒸蘋果
綠豆糊
五寶菜
小兒咳嗽
鹽蒸橙子
蜂蜜百合蒸雪梨
蜜蒸白蘿卜
小兒扁桃體炎
馬蹄甘蔗汁
胡蘿卜瘦肉粥
冬瓜蝦米湯
小兒腮腺炎
藕粉糊
綠豆沙
雞肉包菜米粥
小兒過敏
蘋果紅薯泥
木耳絲瓜湯
黃瓜釀肉
小兒水痘
魚丸掛面
薏米綠豆湯
苦瓜銀耳湯
小兒遺尿
核桃黑芝麻酸奶
山藥南瓜羹
芝麻帶魚
小兒夜啼
紅棗枸杞米糊
山藥雞蛋糊
鱸魚嫩豆腐粥
小兒便秘
菠菜粥
金針菇面
菜蔬蒸蛋
小兒腹瀉
雞蓉玉米面
奶味軟餅
青菜蒸豆腐
小兒厭食
海藻綠豆粥
鮮蔬牛肉飯
南瓜蝦仁炒飯
小兒肥胖
糙米綠豆紅薯粥
豆腐豆角粥
清蒸紅薯
小兒鵝口瘡
雪梨枇杷汁
蘋果黃瓜汁
雞肝土豆粥
魚蓉瘦肉粥
南瓜西紅柿面疙瘩
展開全部
0-3歲嬰幼兒飲食寶典 作者簡介
胡維勤 前國家領導人專職保健醫生 著名醫學科學家 中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師 畢業于上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），先后師從著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部（后更名為中國人民解放軍總參警衛局保健處），先后擔任朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作，被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。
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