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中華茶道 本書特色
★ 16開函套精裝,線裝書局
★ 100%原木漿紙,環保認證油墨,鎖線工藝,書名燙金;字跡清晰,保護眼睛
★ 收錄茶史、類別、茶具、茶藝與沖泡技法、茶甄選與品鑒、名茶趣說、茶情物語、茶之肴、飲茶保健與茶療、茶人佳話方面的內容
★ 注重趣味性與實用性相結合,讓讀者在了解中國茶文化的同時,享受茶文化的精神內涵
中華茶道 內容簡介
《中華茶道(全四冊)》系統地介紹了茶的起源、發展史;茶的釀造及傳播;茶的分類及品飲;茶藝茶道;茶的沖泡技法及茶具品鑒;名茶傳統以及名人與茶事等相關知識!吨腥A茶道(全四冊)》注重趣味性與實用性相結合,圖文并茂,讓讀者在了解中國茶文化的同時,享受茶文化的精神內涵。
中華茶道中華茶道 前言
中華茶道,是茶文化的核心,是貫徹在飲茶和茶藝中的一種精神,是中國傳統文化的精華之一。
其實,早在唐代,我國就出現了“茶道”一詞,但其內涵并無明確界定,通常是指煮茶和飲茶之道,有時也泛指飲茶過程中所悟之道。
后來,有人還說茶道也就是商道,二者之間有著本質上的聯系,認為從根本而言,茶道的潛在意思,就是人道和商道的基本內涵。此外,茶道也是養生之道,既是健身之道,也是道德修養之道。從以上茶道的內涵中我們可以體會出中國茶文化的悠久歷史。
翻開中華民族五千年文明史,我們幾乎在每頁中都可以嗅到茶香。茶滋潤了中國人幾千年,并且走出了國門,遍及世界各地,大大提高了人類的生活質量,對于推動人類文明進步,發揮了不可替代的作用。
中國是茶的故鄉,從遠古走來,我們與茶結下了不解之緣。有人說:“文化是件寶,琴棋書畫詩酒茶。”茶通六藝,是我國傳統文化藝術的載體。喝茶乃雅事,自古以來就是文人墨客的專利.盛唐時流行文士茶道,也就是這個原因。為什么人們如此愛茶?因為喝茶有益,喝茶有禮,喝茶有道。同樣有意思的是,飲茶在我國亦是*俗之事。
喝茶的好處很多,茶能解渴提神,是*佳解渴飲料,其止渴生津功能是很多飲料無法相比的;茶含有人體所需的豐富的營養成分,是*佳的健康飲料;茶能防治多種疾病。此外,茶還能陶冶情操,使人身心更健康。因此,飲茶是*佳的養生之道,勸君少喝酒莫貪杯,*好是“以茶代酒”。
茶文化植根于華夏文化,據有關資料統計,目前世界上50多個產茶國的種茶、飲茶風尚都來自中國。中國在茶文化上對人類的貢獻,主要在于*早發現了這種植物,并*先飲用了它。因此,在歐美,人們都認為“茶”是東方賜予西方的*好禮物;茶給人類的好處無法估計,是人類的救世主之一,是偉大的慰藉品等?偟膩碚f,茶不但推進了我國文明的進程,而且極大地豐富了世界的物質文化生活。
隨著當今社會生活節奏加快,人們奔走在喧囂的都市中,涉足于瞬息萬變的市場經濟中。當你感覺疲憊之時,找一個安靜幽雅的環境,伴著清幽的音樂,用心沏一壺茶,或小坐獨啜,或約上三兩個知己共飲,在舒適中品味生活的真諦,何嘗不是一件美好的事呢?這便是茶的功能所在。
為了讓讀者更進一步了解茶的相關知識、文化,我們歷經數載,特地編撰了《中華茶道》。本書系統地介紹了茶的起源、發展史;茶的釀造及傳播;茶的分類及品飲;茶藝茶道;茶的沖泡技法及茶具品鑒;名茶傳統以及名人與茶事等相關知識。
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