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西貝的服務員為什么總愛笑 版權信息
- ISBN：9787549629268
- 條形碼：9787549629268 ; 978-7-5496-2926-8
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
西貝的服務員為什么總愛笑 本書特色
一身“壞毛病”的員工怎么用，怎么帶？怎么給員工分利更能激勵員工的活力、創造力、凝聚力？對于日漸龐大的組織，應該如何驅動，如何管理？走在企業發展的彎路上，企業家該如何激勵自我，走向正確的道路……《西貝的服務員為什么總愛笑：賈國龍激勵3萬員工的管理哲學》將給你答案。員工個體的激勵：在西貝員工眼中，賈國龍“用人”是高手中的高手。有意見的，有個性的，能力大的，能力小的，他都能把人用得“團團轉”。他總是能順暢地把部下的心理負擔抹掉，讓人甩掉包袱，輕裝前進，展現自己應有的狀態，發揮出自己的能力。員工激勵與組織驅動：西貝大組織的動力系統就是“夢想工程”，它是賈國龍驅動數萬人大組織的法寶之一。世界上絕大多數公司只靠金錢激勵員工做事，而偉大的公司由使命驅動。如果組織里每個人都找到自己的夢想，這個夢想與組織使命的方向一致，然后公開說出自己的夢想，大家相互成就，共同去追夢，那就是非凡組織。企業家的自我激勵：老板的認知和能力，對一家企業來說就是天花板。而遇到瓶頸被“卡”住，是企業人的常態。賈國龍封了頂，那就是西貝封了頂，因此他就需要永無止境地自我突破、自我成長。
西貝的服務員為什么總愛笑 內容簡介
◆當年任正非也曾不堪重壓，是西貝服務員的快樂奮斗激勵了他！（詳見本書第35頁）
◆激勵3萬員工自我管理、快樂奮斗的企業管理哲學！
◆西貝餐飲集團創始人賈國龍：我鄭重向大家推薦《西貝的服務員為什么總愛笑》，值得買來一讀！
◆《西貝的服務員為什么總愛笑：賈國龍激勵3萬員工的管理哲學》原為西貝30周年內部讀本，收錄西貝歷史上所有重大事件
◆一分沒賺損失百萬，卻更獲重用與信賴；唱戲的突然成骨干，管理千人當高管……
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西貝的服務員為什么總愛笑 目錄
上 篇西貝如何激勵個體：西貝的產品是人**章 只看優點，不看缺點“您二老保佑賈國龍生意興隆……” ／005“通緝”許文濤：怎么對付調皮叛逆的職場小年輕 ／017他，一枚“定時炸彈”被這樣感化 ／019如何用對“笨人”，打好“笨仗” ／022
第二章 敢于信任、放權、容錯如今年入千萬的西貝傳奇，曾是一位住地下室的北漂 ／029華為創始人任正非與西貝歌隊的一段緣 ／033唱戲的也能當店長？／036“黨指揮槍還是槍指揮黨？！” ／040替干部買房：“要打深山虎，先安四鄰土” ／044西貝三代店是如何創造出來的？／050“真正的信任，是對自己的信任” ／058如何管理知識精英？／063人都是“練”出來的，練夠沒有？／073中餐標準化：一碗泡面引發的靈感 ／079誰犯錯，誰成長：西貝試錯有“度”嗎？／082
第三章 管理就是激發善意白氏“孤兒” ／089培養一個干部，改變一個家庭的命運 ／095真實往往比正確更有力量 ／098“喚醒一個是一個！” ／102幾件事，顛覆了他對餐飲業的認識 ／107從苦命青年到支部老板 ／109用“土辦法”激發員工的善意 ／114好領導：從“警察”到“教練” ／118“這是我爸爸！” ／12030年，頭一次說出“媽，我愛你” ／124“熬鷹先生”的老板夢 ／127西貝羊肉品質是如何保障的？ ／132“靠罵靠罰搞管理，毛驢都能當經理！” ／138
第四章 先分錢，再賺錢先給錢，再干活 ／145賈國龍“不愛錢”？ ／149分利：陷入精算邏輯，累死你！ ／156賈國龍如何給干部發年終獎？ ／158要想好，大讓小 ／164利潤費用化，西貝人一年學習費用1個億！ ／169
中 篇西貝如何驅動組織：激勵與約束第五章 無須揚鞭自奮蹄西貝式組織：要有山頭，不要有山頭主義 ／179西貝賽場：實現生產、運營標準化的“驚險一躍” ／184西貝“黃埔軍校” ／191集體迷失！ ／195不要活在新聞里 ／199在西貝，無處不賽場 ／205如何處理一次嚴重的客訪造假 ／209一切為了贏！ ／215
第六章 為夢想而活，才不累！好多人活不出來，是因為從沒為自己活過 ／225公開提出“年入千萬”目標后，賈國龍這樣回應 ／233西貝夢想工程：“你的愿望，就是我的命令” ／238
第七章 成就“成就人的人”從“吹大牛”到“發大愿” ／247西貝好漢工程：“好漢養千口” ／250領導者*重要的任務：培養新的領導者 ／256
下 篇賈國龍如何自我激勵第八章 賈國龍其人賈國龍的原生家庭 ／267“打不死”的光頭二傳 ／272退學：“女士們，先生們，爺不念了！” ／275賈國龍的經營原則：“不、不、不！” ／279兩次栽跟頭明白了：改了性，要了命！ ／286也曾低迷：進西貝店里都“打怵” ／293“我從劉一秒精神病院出院了！” ／298定位“彎路”：老板進步一小步，企業進步一大步 ／303很少有人真正搞清：什么是自己的*長項？／309其實，組織*容易被卡住的是價值觀 ／313賈國龍的財富觀：“貧富差距過大，終究是富人的麻煩” ／319西貝為何“永遠”不上市？ ／322人都需要金子，但不只需要金子 ／325彎路也是路！ ／328企業辦不好，老板扯什么面子？！ ／341創造喜悅人生，關鍵詞是“創造” ／349
展開全部
西貝的服務員為什么總愛笑 作者簡介
賈林男商業作家，正和島林男工作室創始人。曾任正和島執行總編，創辦企業家內參《決策參考》，著有《做踏踏實實的企業家——周其仁隨訪以色列七夕談》。賈林男深入商業一線，觀察和寫作商業故事。曾深度采訪對話馬云、柳傳志、褚時健、江南春、包凡等數百位商界領袖、創業者。為寫作《西貝的服務員為什么總愛笑：賈國龍激勵3萬員工的管理哲學》，賈林男深度陪伴西貝創始人賈國龍及西貝4年，積累素材近千萬字，力圖全面反映西貝整個企業的靈魂。
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