食光機:食物中的當代小史 版權信息
- ISBN:9787201150895
- 條形碼:9787201150895 ; 978-7-201-15089-5
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
食光機:食物中的當代小史 本書特色
食物記錄時光,對于食物的需求促進著時代的變化。這是一本個體成長記憶手冊,也是一部當代社會發展變遷史。作者用詼諧輕松的筆調講述作者自年幼起至今與美食、與城市、與朋友的故事,文字有豐富的氣味與畫面感。通過食物、食事這一線索,勾勒出20世紀70年代至今的時代變遷史。且書中配有作者自繪的水彩插畫,色彩明朗、簡潔大方且富有童趣,令書中內容的想象變得更加具體可感,增添了閱讀的樂趣。
食光機:食物中的當代小史 內容簡介
1)以個體視角敘述20世紀70年代至今的社會變遷,真實具體地保存了歷史記憶。關照自我的感受,是普通人將自己置于時代之中的回想與反思。
2)以食物為重點,喚醒味覺與嗅覺,跟隨作者一起體會由美味帶來的幸福感覺,“美食家”與“生活家”不可錯過的溫情隨筆。
3)一代人的共同經歷,一份對穩定延續的堅持。在急速變化的時代,以食物連接作者與讀者,構筑神奇的時空隧道。
4)作者親繪16張水彩插畫,皆為時代中的代表物件、記憶中的鮮明場景。色彩明朗,簡潔大方。
5)作者西門媚為中國文壇十大*活躍青年女性作家,曾在廣州、北京、成都三地媒體工作十年,先后在“騰訊大家” 《南方周末》《東方早報》《外灘畫報》《南方都市報》等上百家媒體開設專欄。
6)詩人鐘鳴、翟永明,學者劉瑜、王笛感動推薦。
食光機:食物中的當代小史 目錄
自 序< 001
1970
陳德明搶我的餅干!< 003
奶奶帶來南方的味道< 008
鄉下孩子的蜜< 013
青梅竹馬劉老四< 018
早春野炊< 022
帶飯盒的小學生< 026
1980
紅茶菌和鄧麗君,鄰居的秘密< 033
大海的味道< 038
青春食堂五人組< 043
巧克力男生< 048
危險的杏脯< 053
十七歲夏天的娃娃頭< 058
*釅花茶香< 063
狂熱的香甜< 069
酒后夜游少年人< 074
飛機程序與鬼飲食< 080
頭號玩家< 085
火鍋邊上的間隔年< 089
1990
美酒加咖啡,只喝這一杯< 097
*初的手提串串,*初的市場報紙< 101
去食堂,跳跳舞< 106
不愛工作餐< 111
羊肉串、呼啦圈和外面的世界< 116
慶功宴、散伙飯與踩不中時間點的人< 120
串串店的婚禮< 125
燒菜館的熱與冷< 129
煎餅馃子就是北漂滋味< 135
鐵路邊的咸鴨蛋< 140
餃子凍在窗外< 145
我和北京的重要分歧< 150
學生食堂的咸蛋黃到哪兒去了< 154
社會新聞記者吃什么?< 159
文化記者吃什么?< 164
樸素的羊肉泡饃和華麗的百鳳之舌< 169
泡一碗網絡世界的面< 174
培根路的茶與酒< 179
自行車之城簡史< 184
2000
赤膊自助餐,迎來新千年< 191
城中村的麻辣基圍蝦< 196
兔兔這么可愛,為什么要吃兔兔!< 201
漂在北京的年夜飯< 206
結婚記< 212
百合幾重滋味< 217
一起蹲著吃盒飯的朋友< 223
西餐廳五美圖< 228
拿什么招待你,遠方的游子< 233
大地震、小房子和煎蛋面< 238
2010
都江堰夜啤酒< 247
洞背村三餐< 255
我的姑姑在中國香港< 264
左手東海,右手太平洋< 271
阿多的婚宴< 275
二十世紀九十年代欲望與世界末日樂園< 285
散失在茫茫人海中的媒體同仁們< 289
凜冬已至,唯有羊肉湯暖身暖心< 294
食光機:食物中的當代小史 相關資料
進入西門媚的“食光”,覺著成都的風物衍變全又活色生香起來,所敘及的食物, 未帶油膩,未見朵頤,倒滿口滿腦子的回味,仿佛嘗過豐子愷的禪苦,李劼人的清療的民傷,都有股舊時的沉香味,咀嚼起來,盡皆坊間的記憶,歷史的盤中餐。
————詩人、散文家 鐘鳴
西門媚的《食光機》不只食物,也食光陰、記憶,它描述了一代人的精神寄托與青春回眸。這代人正在緩緩退場,讓位于新的時光與生活,就如書中描述曾經的味道與食糧,早已讓位于新的精致美食。這本書既是告別,也是挽留;讀它,以酹離去的一切。
————詩人 翟永明
閱讀《食光機》,好像躺在一條船上旅行,沉睡的記憶在兩岸依次蘇醒,與味道同時涌現的還有每個年代獨特的光影、紋理和絨毛。過去竟然是這樣的,那些平淡的漫長的瑣碎的可有可無的,都因為西門媚書寫的溫情而熠熠發光。
————學者 劉瑜
*早注意到西門媚的寫作,是讀她的《培根路*后的秋天》那篇文章。培根路是我在四川大學教書的時候,經常經過的地方。她所描寫那里的茶館、酒吧以及日常生活,怎樣隨著拆遷而消失,給我一種淡淡的惆悵。她后來在騰訊大家上的食光機系列,我幾乎每一篇都讀過,非常高興這個系列已經編輯成書。我很喜歡這種把個人的經歷與社會的變遷有機地融合在一起的風格,她通過特定的環境與食物的聯系,從一個有趣的角度,保存了歷史的記憶。我認為,這就是我們經常說的普通人的歷史,人人都是歷史學家,西門媚的作品,給我們提供了一個非常好的樣本。
————學者 王笛
食光機:食物中的當代小史 作者簡介
著名作家,畫家,中國文壇十大最活躍青年女性作家。曾在廣州、北京、成都三地媒體工作十年, 現專事小說創作和專欄寫作。先后在“騰訊大家”《南方周末》《東方早報》《外灘畫報》《南方都市報》等上百家媒體開設專欄。出版有《心懷野念》《紙鋒》等。
- 主題:
《食光機》因為是寫美食的新書,所以選擇了它,原本覺得不是像汪曾祺一樣的大家作品,可能會比較寡淡,但收到后翻開一閱,竟然驚喜連連! 文中作者通過記憶中的食物的描寫,寫到了過去時光里的人和事,也比較了時代的變遷,人們對待食物的心態變化,時間跨度從七十年代至今,有不錯的參考價值。 作者的文筆精煉詼諧,每篇散文都有很強的可讀性!強烈推薦!
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