-
>
鏢人1-10(共10冊)
-
>
一人之下(1、2兩冊)
-
>
(精) 薊與玫瑰(共2冊)
-
>
天空之城/(日)宮崎駿原作
-
>
史塔克的世界:貓貓狗狗、男男女女、傻瓜與小丑
-
>
帶殼的牡蠣是大人的心臟
-
>
半小時漫畫中國史0
美味七重奏 版權信息
- ISBN:9787535690999
- 條形碼:9787535690999 ; 978-7-5356-9099-9
- 裝幀:簡裝本
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
美味七重奏 本書特色
◎ 以美食的力量迎接不可思議的挑戰!
圍繞著味覺的愉悅、分享的樂趣、令回憶再現和富于創造性等烹飪界蕞關注的主題,
一位米其林大廚僅僅依靠美食的力量,完成七個看似不可能完成的任務!
高超的廚藝與熱血的挑戰故事巧妙結合。不僅情節跌宕起伏,在津津有味的劇情中,還能品嘗到對美食和生活的濃濃的愛。
◎ 后廚里的莫扎特,一位米其林大廚的日常,
本書主角原型為獲得了“法國蕞佳工匠”之稱的米其林大廚馬蒂厄·維亞納。
只用新鮮的時令食材是他的神圣宗旨,巧妙地搭配食材是他的超能力。
面對鄰居的挑戰,他一邊聆聽著莫扎特的音樂,一邊像作曲家一樣譜寫出應戰食譜。
如同普魯斯特的瑪德萊娜小蛋糕,馬蒂厄面臨的大部分難題,本質上都是關于如何創造或激發回憶的。這位大廚用他的廚藝為每一位顧客創造一段難忘的記憶,甚至治愈他們受傷的心靈。
◎ 以里昂富有傳奇色彩的食府為原型
虛構的故事建立于真實的場景中。故事發生在擁有深厚飲食文化底蘊的法國美食之都——里昂。
當地著名的“布拉齊耶媽媽”餐廳具有悠久的歷史,其創立者歐仁妮·布拉齊耶是**位摘得米其林三星的女性大廚以及**位兩次摘得米其林三星的人。
在故事中,這位傳奇廚娘也時常在裊裊炊煙中以靈魂的姿態出現,給馬蒂厄以靈感,幫助他在傳統菜式的基礎上融入創新元素,制作出既經典又現代的美味佳肴。
◎ 幽默夸張的畫風,令人物和菜肴富有表現力
畫師艾菲克斯的圓潤線條接近清線畫法和諷刺漫畫風格。
大膽活潑的分鏡恰到好處地把握住故事的節奏。,張的面部表情和肢體動作既顯得幽默風趣又極富表現力。
在這些讓我們歡笑的圖畫背后,他完美地傳達出充沛的情感。食材在空中飛舞;聞到香味的客人幸福得飛起來;全書灰色調,只有食材和菜肴是彩色的……這些獨具特色的表現手法令美食的治愈效果更加直觀和形象化。
◎ 里昂招牌菜式等你來挑戰
需用到15只禽類食材的極光之枕、搭配冰淇淋的溫熱瑪德萊娜小蛋糕……書末附有“布拉齊耶媽媽”餐廳招牌菜式的食譜,歡迎熱愛美食的你來挑戰哦!
美味七重奏 內容簡介
馬蒂厄·維亞內是“布拉齊耶媽媽”餐廳的米其林三星大廚。為了拓展餐廳面積,得買下鄰居家的房子,馬蒂厄不得不接受鄰居的七個美食挑戰:讓wan全陌生的人墜入愛河、讓甲方接受價格更高的提案、讓阿爾茲海默患者重獲記憶……僅僅通過美食的力量,他能夠完成這些看似瘋狂的任務嗎·在接連完成一個比一個不可思議的任務之后,他又將發現鄰居的什么秘密呢·
美味七重奏 作者簡介
埃爾韋·里謝,編劇。1967年出生于法國北部。當過12年的銀行主管。2004年開始wan全投入寫作職業。他的第壹部漫畫《布齊》是與埃里克·米勒(Eric Miller)聯合創作的少兒漫系列。已出版的根據真實原型改編的圖像小說有《被遺忘的勃艮第》《畫的背面》和《美味七重奏》等。
艾菲克斯 ,畫師。1967年出生于法國格勒諾布爾。17歲時輟學當了工人,后來的許多作品都取材自這段經歷。他的繪畫作品涉獵頗廣,從動畫片、漫畫、海報、油畫、插圖到舞蹈、戲劇和即興創作都有所涉足。
- >
山海經
- >
龍榆生:詞曲概論/大家小書
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
巴金-再思錄
- >
李白與唐代文化
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
自卑與超越
- >
月亮與六便士