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汪曾祺散文:食事

作者：汪曾祺
出版社：江蘇人民出版社出版時(shí)間：2023-09-01
開本： 32開 頁數(shù)： 314
本類榜單：文學(xué)銷量榜
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汪曾祺散文:食事 版權(quán)信息

汪曾祺散文:食事 本書特色

1.多篇作品入選中小學(xué)語文教材。汪曾祺家人授權(quán)。 2.收錄汪曾祺關(guān)于美食與文化民俗的散文55篇。 3.金庸極力推崇的“滿口噙香中國(guó)味”的作家，帶你體會(huì)一碗人間煙火的滋味。陳曉卿介紹:“拍攝《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片,很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影響?！? 4.裸書脊鎖線裝幀，翻閱展合自如，讓閱讀 自在！

汪曾祺散文:食事 內(nèi)容簡(jiǎn)介

汪曾祺不僅是一位作家，還是一位地道的美食家。無論是家常小食，還是地方風(fēng)味，甚至于生活里*平淡無奇的一碗熱湯，在汪曾祺的筆下都添了一分文化意蘊(yùn)，多了一筆閑情逸致，就像人生，交織著各種復(fù)雜而美好的味道。
本書收錄了汪曾祺關(guān)于飲食和文化民俗的散文名篇，用一支淡筆抒寫出存留心底的人間至味，是口腹之欲與文學(xué)雅趣的契合，處處展現(xiàn)了美食與傳統(tǒng)文化的細(xì)微之美，令人感悟到美食背后深厚的文化底蘊(yùn)，和動(dòng)人的世間真情。

汪曾祺散文:食事 目錄

五 味 / 001
四方食事 / 006
故鄉(xiāng)的食物 / 015
故鄉(xiāng)的野菜 / 030
家常酒菜 / 035
食豆飲水齋閑筆 / 041
宋朝人的吃喝 / 051
昆明菜 / 054
米線和餌塊 / 064
昆明的吃食 / 070
蘿 卜 / 079
豆 腐 / 084
栗 子 / 092
馬鈴薯 / 095
韭菜花 / 099
干 絲 / 102
蠶 豆 / 105
豆汁兒 / 109
菌小譜 / 111
肉食者不鄙 / 116
魚我所欲也 / 121
手把肉 / 125
貼秋膘 / 130
面 茶 / 133
煙 賦 / 136
泡茶館 / 142
尋常茶話 / 151
王磐的《野菜譜》 / 157
吃食和文學(xué) / 161
顏色的世界 / 170
昆明的花 / 173
蠟梅花 / 178
紫 薇 / 181
北京的秋花 / 185
果園雜記 / 190
草木春秋 / 194
夏 天 / 203
淡淡秋光 / 207
冬 天 / 212
人間草木 / 215
夏天的昆蟲 / 220
昆蟲備忘錄 / 223
貓 / 228
靈通麻雀 / 231
踢毽子 / 233
故鄉(xiāng)的元宵 / 237
昆明年俗 / 241
八 仙 / 244
羅 漢 / 255
城隍·土地·灶王爺 / 259
水母 / 270
旅途雜記 / 276
天山行色 / 283
湘行二記 / 303
猴王的羅曼史 / 312
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汪曾祺散文:食事 作者簡(jiǎn)介

汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物，師從沈從文，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó) 一個(gè)純粹的文人，中國(guó) 一個(gè)士大夫”。代表作有《受戒》《大淖記事》等。

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