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古田銀耳 版權(quán)信息
- ISBN：9787211092420
- 條形碼：9787211092420 ; 978-7-211-09242-0
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
古田銀耳 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書共五章，分別從銀耳菌種研發(fā)與生產(chǎn)、菌需與機(jī)械設(shè)備、加工與營銷、品牌與文化、關(guān)懷與成長等方面，反映了古田銀耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀。
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