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書是人類的貓薄荷|每滿99減50
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  • 袁庭棟川菜研究

    袁庭棟  /  2021-06-01  /  四川文藝出版社
    ¥51.0(8.8折)定價:¥58.0

    本書稿是四川文化學者袁庭棟先生對川菜研究的文集匯總，文集文章分為三個部分：1、作者研究、觀察、宣傳、批評川菜產業的文章。 2、前些年作者的幾個策劃案。 3、作者想出而未出的幾部書的目錄。 雖然作者不是川菜產業中人，也無官職，但作者對川菜充滿了感情，在這部書反復的呼吁中可以看出他對于川菜的痛惜與喜愛...

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