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養生湯6000例-附VCD 版權信息
- ISBN：9787535646620
- 條形碼：9787535646620 ; 978-7-5356-4662-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養生湯6000例-附VCD 本書特色
薈萃千余款利用各式好料與烹調技法做出的各種口味、功效的養生靚湯。
養生湯6000例-附VCD 內容簡介
容納養生百味精華，精選1200款滋補功效絕佳的美味靚湯。從家居操作入手，突出養生湯的好做、易學、營養、便捷。全書靚湯品種齊全，分類詳盡，方便您居家煲湯時速查速用。16類養生湯類，不僅涵蓋使用各種烹調技法煲出的美味湯羹，更包含各具滋補功效的藥膳湯，以及滿足四季不同調理補身需求的應季好湯，更有方便快捷的數十款電飯鍋煲湯。此外，書中更是精選南北名廚的數百個煲湯秘訣，為您烹飪提供詳細指導，讓您在操作過程中更加得心應手。
養生湯6000例-附VCD 目錄
Part 1 *受歡迎的19道養生湯 西紅柿雞蛋湯 紫菜蛋花湯 海帶排骨湯 蓮藕龍骨湯 玉米胡蘿卜脊骨湯 魚片豆腐湯 冬瓜老鴨湯 清燉甲魚 黃豆豬蹄湯 香菜豆腐魚頭湯 花生煲鳳爪香菇湯 生地煲龍骨 清燉牛肉湯 酸辣湯 羅宋湯 蘿卜煲羊腩 苦瓜海帶瘦肉湯 菠菜豬血湯 蓮子豬心湯Part 2 老火靚湯Part 3 文火燉湯Part 4 滋補蒸湯Part 5 快速滾湯Part 6 補血養顏湯Part 7 補腎壯陽湯Part 8 益智增高湯Part 9 強身健體湯Part 10 解壓舒緩湯Part 11 春季靚湯Part 12 夏季靚湯Part 13 秋季靚湯Part 14 冬季靚湯Part 15 電飯煲煲湯附錄
展開全部
養生湯6000例-附VCD 作者簡介
國家領導人專職保健醫生 著名醫學科學家 中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師 1961年畢業于上海第二醫科大學醫療系，曾師從于著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生，曾先后擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作，被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”。1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院頒發政府特殊津貼。
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