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山西面食

山西面食

作者：趙中悅
出版社：三晉出版社出版時間：2010-07-01
開本： 32開 頁數： 154
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥7.7(4.3折) 定價  ¥18.0 登錄后可看到會員價
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山西面食 版權信息

  • ISBN：9787545702576
  • 條形碼：9787545702576 ; 978-7-5457-0257-6
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

山西面食 內容簡介

本書展現了山西面食文化的獨特魅力，內容圍繞著山西面食的起源、發展、制作、消費等，具體包括：歷史久遠、山西面食飲食特點、煮制類、蒸悶類、澆頭等。

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