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得了腎臟病怎么吃 版權信息
- ISBN：9787547853504
- 條形碼：9787547853504 ; 978-7-5478-5350-4
- 裝幀：80g輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
得了腎臟病怎么吃 本書特色
適讀人群 ：大眾，特別是腎臟病患者及其家屬本書由上海市醫師協會腎臟內科醫師分會的眾多教授、專家和臨床醫生精心撰寫，面向廣大腎臟病患者，解答諸多營養方面具體問題。 本書內容詳實豐富、準確可靠，是一本集科學性、通俗性和實用性于一體的不可多得的優秀科普讀物，可為腎臟病患者提供良好的飲食指導。
得了腎臟病怎么吃 內容簡介
本書由上海市醫師協會腎臟內科醫師分會的眾多教授、專家和臨床醫生精心撰寫, 面向廣大腎臟病患者, 解答諸多營養方面具體問題。本書包括五部分！澳I臟病的危險信號”“認識腎臟病”分別介紹了常見的腎臟病癥狀及腎臟疾病 ; “腎臟病的飲食和營養干預”立足本領域*前沿的觀點, 涵蓋具體每類腎臟病的飲食原則, 并且解答腎臟病患者常見的疑問！澳I臟病飲食技巧與食譜”列舉腎臟病營養餐制作要點及方法, 并提供示例！敖】蒂Y源”為腎臟病患者提供飲食相關成分表, 便于患者調整營養方案。
得了腎臟病怎么吃 目錄
腎臟病的危險信號
1 水腫 / 2
2 高血壓 / 4
3 尿頻、尿急、尿痛 / 6
4 少尿 / 10
5 多尿 / 13
6 腰酸、腰痛 / 15
7 血尿 / 17
8 尿中泡沫增多 / 20
9 讀懂化驗單 / 22
認識腎臟病
10 腎小球疾病 / 28
11 腎小管間質疾病 / 31
12 繼發性腎臟病 / 35
13 藥物性腎損傷 / 38
14 慢性腎臟病 / 41
15 急性腎損傷 / 44
16 尿路感染 / 47
17 腎血管疾病 / 51
18 單純性腎囊腫 / 55
19 多囊腎病 / 57
腎臟病的飲食和營養干預
20 腎臟病的飲食和營養干預 / 62
21 慢性腎臟病患者怎么吃 / 66
22 糖尿病腎病患者怎么吃 / 73
23 急性腎小球腎炎患者怎么吃 / 78
24 慢性腎小球腎炎患者怎么吃 / 82
25 腎病綜合征患者怎么吃 / 85
26 泌尿系結石患者怎么吃 / 89
27 急性腎損傷患者怎么吃 / 93
28 尿路感染患者怎么吃 / 96
29 多囊腎病患者怎么吃 / 99
30 腹膜透析患者怎么吃 / 102
31 血液透析患者怎么吃 / 106
32 腎移植患者怎么吃 / 110
33 腎臟病合并高血壓患者怎么吃 / 113
34 腎臟病合并水腫患者怎么吃 / 115
35 腎臟病合并高脂血癥患者怎么吃 / 118
36 腎臟病合并肥胖患者怎么吃 / 120
37 腎臟病合并高尿酸血癥患者怎么吃 / 124
38 腎臟病合并高鉀血癥和低鉀血癥患者怎么吃 / 126
39 腎臟病合并高磷血癥和低磷血癥患者怎么吃 / 128
40 腎臟病合并高鈣血癥或低鈣血癥患者怎么吃 / 131
41 腎臟病合并高鎂血癥或低鎂血癥患者怎么吃 / 134
42 腎臟病患者能吃豆制品嗎 / 137
43 腎臟病患者能吃肉嗎 / 139
44 腎臟病患者需要完全吃素嗎 / 141
45 蛋白粉適合腎臟病患者嗎 / 143
46 腎臟病患者能吃海鮮嗎 / 146
47 腎臟病可以補充復合 / 復方維生素制劑嗎 / 148
48 腎臟病患者需要補鈣嗎 / 152
49 腎臟病患者可以吃補品嗎 / 156
50 腎臟病患者可以吃膏方嗎 / 159
51 腎臟病患者需要低鹽飲食嗎 / 162
52 腎臟病患者需要無鹽飲食嗎 / 164
53 腎臟病患者怎樣選擇鹽 / 166
54 腎臟病患者該怎么喝水 / 169
腎臟病飲食技巧與食譜
55 什么是 DASH 飲食 / 174
56 什么是地中海飲食 / 177
57 什么是麥淀粉飲食 / 180
58 麥淀粉飲食食譜 / 182
59 限鉀小技巧 / 186
60 限磷小技巧 / 187
61 去嘌呤小技巧 / 188
62 慢性腎臟病患者食譜使用方法 / 189
63 低鹽優質低蛋白質麥淀粉飲食周計劃 / 190
附?? 錄
附錄 1 食物交換份 / 204
附錄 2 食物血糖生成指數表 / 208
附錄 3 常見食物成分查詢表（患者版） / 210
附錄 4 食物嘌呤含量表 / 219
附錄 5 各種日；顒雍瓦\動的代謝當量表 / 221
展開全部
得了腎臟病怎么吃 作者簡介
陳楠，主任醫師，博士研究生導師。法國國家醫學科學院外籍院士，上海交通大學二級教授，上海交通大學醫學院腎臟病研究所所長，上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院腎內科教授。獲美國腎臟病基金會（National Kidney Foundation，NKF）國際突出貢獻獎等稱號。在國內外雜志發表文章 400 余篇。先后承擔國家重點基礎研究發展計劃、國家“十二五”規劃、國家自然科學基金等科研項目 30 余項。獲成果獎 16項，包括教育部科學進步獎一等獎、教育部提名國家科學技術獎科技進步獎一等獎、教育部科技進步獎推廣獎二等獎、中華醫學科技獎二等獎、上海市科技進步獎一等獎和二等獎等。
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