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人生廚房 版權信息
- ISBN:9787546432250
- 條形碼:9787546432250 ; 978-7-5464-3225-0
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
人生廚房 本書特色
97歲的阿民是日本 的料理奶奶。她教做飯,也教人生。 教的是身心與風土合一的家庭料理,說的是溫柔質樸但強大的真實語言。 阿民一個人獨居在九州城里的高層公寓,她家的餐桌上總有吃食,來人總帶著問題。她活成了孤獨死的反面,把奶奶力揉進小飯團,撒進豆腐湯。她的兒子們自小受教,都在大學選擇了農學專業,退休后種菜反哺母親的餐桌。 我們迷茫的時候,不知道吃什么的時候,多想有一個老奶奶端出一湯一飯,說“吃吧,吃完去擦地擦桌子,困了就睡在這里?!? 一日三餐,學問可大著呢! 吃好才能活好。 把愛放在飯里就夠了,成功什么的別考慮。 做城市里的村民,用食物將身體和自然連接起來。 不用那么拼命,你自己在享受人生了,家人才會幸福。 阿民31歲失去了丈夫,自力 生養大孩子,一直工作至今。 不浪費時間愁眉不展,不好的東西一點也想不起來了。 這本輕薄的小書,用溫暖治愈的插畫封面,和輕盈好閱讀的簡單開本,希望在打開的一瞬間就可以感到輕松。里面的方法也特別簡單:早上起來,面對太陽。起來喝一杯梅干泡水。做一個菜超過30次就是自己的味道了。孩子要一起養才健壯,飯要一起吃才香。大方的社交,吃不完的東西分享給他人。不用年齡限制自己,想見的人就開車去見,80歲以后 要好好對待自己的腳。 奶奶的廚房,生產著繚繞人心、緩和關系、開闊思路的香氣。 讓我們來一起分享她的人生吧!學習幸福的方法! 養老不焦慮,反喪文化,奶奶廚房,為你解憂!
人生廚房 內容簡介
如果你苦惱于今天吃什么,請打開這本小書,從任何一頁讀起。97歲的檜山民奶奶,獨自居住在日本福岡市中心的高層公寓。她教人做飯,金句頻出,工作已超過七十年,廚房也成了“人生咨詢室”,至今仍在社交媒體上廣為傳播。 “每天起來,面對太陽。早起一杯梅干泡的水是救命藥。大人只吃六分飽。帶著壓力就不要站在廚房里了,那是無心之味?!泵鎸δ切┍灰笈ぷ鬟€要回家做飯的女人們,上了年紀變得不會和人交往的長者們,面對問題孩子無法交流的母親們,阿民奶奶把廚房變成了“廚塾”。 阿民奶奶身上有每一個奶奶的身影: 她邊做飯邊嘮嗑,普通的人生煩惱,在切菜的聲音和煮湯的香味中消散。 她身體力行,獨立灑脫,把尋常日子也當作恩惠。 她鼓勵人們不完美地生活,珍惜應季的食材,大方地社交,活好每一天。 “食育,就是能讓人變好的食物?!卑褟N房當成人生的主場,心也會為之打開。 一個靠自己獨立工作養大孩子的女性,以健朗的身姿和通透的智慧,至今仍在工作。上了年紀,獨居在家,奶奶仍然可以充實、自在地發揮能量,影響和幫助他人。本書輕松溫馨,卻不失力量?!澳棠塘Α皳嵛康牟粌H僅是我們的現實焦慮,也為適老化社會提供了一種生活方式的健康樣本。
人生廚房 目錄
人生廚房 作者簡介
英珂,60后。在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK電視臺、中國中央電視臺擔任編導?!读糇∈炙嚒贰稑渲局摹返淖g者?!癟his is C5sake”聯合創始人,致力于日本“風土地酒”文化的推廣。
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