**章緒論/1



**節(jié)概述/1



第二節(jié)中藥化學(xué)的發(fā)展簡史及發(fā)展趨勢/3



第三節(jié)中藥中主要化學(xué)成分簡介/5



第二章中藥化學(xué)成分的提取、分離及鑒定方法/8



**節(jié)中藥化學(xué)成分的提取方法/8



第二節(jié)中藥化學(xué)成分的分離純化方法/11



第三節(jié)中藥化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定方法/16



第三章生物堿/24



**節(jié)概述/24



第二節(jié)結(jié)構(gòu)類型/25



第三節(jié)理化性質(zhì)/35



第四節(jié)提取與分離/39



第五節(jié)檢識技術(shù)/43



第六節(jié)含生物堿類化合物的常用中藥/45



第四章糖和苷/53



**節(jié)糖/53



第二節(jié)苷/58



第三節(jié)苷的提取與分離/63



第四節(jié)含氰苷類化合物的常用中藥/63



第五章醌類化合物/68



**節(jié)概述/68



第二節(jié)結(jié)構(gòu)類型/69



第三節(jié)理化性質(zhì)/71



第四節(jié)提取與分離/74



第五節(jié)含醌類化合物的常用中藥/75



第六章香豆素和木脂素/83



**節(jié)概述/83



第二節(jié)結(jié)構(gòu)類型/84



第三節(jié)理化性質(zhì)/86



第四節(jié)提取與分離/88



第五節(jié)含香豆素和木脂素類化合物的常用中藥/89



第七章黃酮類/96



**節(jié)結(jié)構(gòu)類型/96



第二節(jié)理化性質(zhì)/102



第三節(jié)提取與分離/105



第四節(jié)含黃酮類化合物的常用中藥/107





中藥化學(xué)

目錄



第八章萜類和揮發(fā)油/114



**節(jié)萜類/114



第二節(jié)揮發(fā)油/123



第九章皂苷/131



**節(jié)概述/131



第二節(jié)結(jié)構(gòu)類型/131



第三節(jié)理化性質(zhì)/134



第四節(jié)提取與分離/137



第五節(jié)含三萜皂苷類化合物的常用中藥/139



第六節(jié)含甾體皂苷類化合物的常用中藥/145



第十章強(qiáng)心苷/152



**節(jié)概述/153



第二節(jié)結(jié)構(gòu)類型/153



第三節(jié)理化性質(zhì)/157



第四節(jié)提取、分離與鑒定/162



第五節(jié)含強(qiáng)心苷類化合物的常用中藥/164



第十一章主要?jiǎng)游镱愔兴幓瘜W(xué)成分/173



**節(jié)概述/173



第二節(jié)膽汁酸/174



第三節(jié)含其他成分的常用動(dòng)物藥/175



第十二章其他類成分/178



**節(jié)有機(jī)酸/178



第二節(jié)鞣質(zhì)/180



第三節(jié)蛋白質(zhì)和酶/184



第四節(jié)植物蛻皮激素/185



第五節(jié)多糖/186



附錄實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)/191



實(shí)訓(xùn)一薄層色譜法和紙色譜法的操作練習(xí)/191



實(shí)訓(xùn)二黃柏中鹽酸小檗堿的提取、分離與檢識/192



實(shí)訓(xùn)三大黃中蒽醌類成分的提取、分離和鑒定/194



實(shí)訓(xùn)四槐米中蕓香苷(蘆丁)的提取與精制(堿溶酸沉法)/196



實(shí)訓(xùn)五苦參中苦參堿和氧化苦參堿的提取、分離和鑒定/197



實(shí)訓(xùn)六苦秦皮中七葉內(nèi)酯和七葉苷的提取與分離/198



實(shí)訓(xùn)七補(bǔ)骨脂中補(bǔ)骨脂素和異補(bǔ)骨脂素的提取、分離與檢識/199



實(shí)訓(xùn)八葛根中黃酮類化合物的提取、分離與鑒定/200



實(shí)訓(xùn)九甘草中甘草酸的提取、分離與檢識/201



實(shí)訓(xùn)十金銀花中有機(jī)酸的提取、分離與檢識/202



參考文獻(xiàn)/203