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可口可樂帝國 一部資源掠奪史 版權信息
- ISBN：9787543228016
- 條形碼：9787543228016 ; 978-7-5432-2801-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
可口可樂帝國 一部資源掠奪史 本書特色
巴托·J.埃爾莫爾通過探究可口可樂的原材料，闡述了可口可樂企業史，剖析了公司如何在百年史中始終保證自己有足夠的古柯葉、咖啡因、蔗糖等重要原材料，從而系統闡釋了可口可樂的社會、經濟和生態影響。本書有助于讀者了解可口可樂公司的發展史和影響，以及企業縱向整合的利弊，是一本輕松且具啟發性的讀物。
可口可樂帝國 一部資源掠奪史 內容簡介
探尋可口可樂背后的經濟和生態真相。
百年來的永恒擴張信念，極度依賴資源的企業文化。
重新審視可口可樂企業的模式。
為公眾服務的企業公民，還是公共服務的消費者？
生動闡述可口可樂對自然資源的無盡索求如何塑造了公司、重塑了世界。
可口可樂公司如何通過銷售糖、水和咖啡因的低價混合物，建立起了一個全球性的商業帝國？顯見的答案是宣傳，但背后的真正秘訣是，可口可樂公司將成本和風險轉嫁給供應商、加盟商和政府。在公司100多年的歷史中，可口可樂沒有屬于自己的瓶裝廠、水資源以及甘蔗和玉米種植地。除了精簡的生產經營，它還受益于便宜的市政供水和街邊回收系統。它對原材料的大量需求，對供應商和國會委員會產生了極大影響。
這就是可口可樂資本主義。
可口可樂帝國 一部資源掠奪史 目錄
序 可口可樂的創世傳奇導論
部分 公民可樂的崛起（1886—1950年）
章 自來水：包裝公共用水為自己賺錢
第二章 廢棄的茶葉：彼之敝草，我之珍寶
第三章 蔗糖：滿足大眾甜蜜的嗜好
第四章 古柯葉提取物：可卡因與可口可樂的秘史
第五章 可可廢料：化學實驗室中的合成**因第二部分 可口可樂帝國的代價（1950年至今）
第六章 海外水源：走進海外的綠洲
第七章 咖啡豆：巧用脫因咖啡創造繁榮第
八章 玻璃、鋁和塑料：把路邊廢棄物回收系統賣給政府
第九章 高果糖谷物糖漿：充滿腹中的甜味劑后記 可口可樂的未來可持續嗎？
致謝注釋參考文獻譯
后記
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