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本書共160篇文章,其中選自第一版117篇,新增43篇。內容主要是敘述對人體兼有營養、防病、療疾功效的食物,諸如赤豆、綠豆、芝麻、花生、香蕉、葡萄、南瓜、番茄、核桃、薏苡仁等;或者是人們日常生活中較常談到的話題,如名片、博士、大手筆、東道主、書香、裝潢等之史料軼聞;或者是近年曾經特別強調的防疫保健措施,例如在嚴重急性呼吸道綜合征(sARS)流行期間,隔離傳染病患者、戴口罩和洗手之史話以及其他醫藥、文史方面選題,如《明代“千里健步散”》
本書引用歷史檔案豐富翔實,從今日通行的價值觀視角出發詳細、全面記述了上海口岸衛生檢疫發展的歷程及其大事要事,并力求真實地還原以歷史的本來面貌,將衛生檢疫從1873-1999年進行了全景描述...
《中國古代科技名著譯注叢書:飲膳正要譯注》全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌,聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎,食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米谷品,獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。 《中國古代科技名著譯注叢書:飲膳正要譯注》卷一、卷二以食療、飲食制作、飲食宜忌為主要內容,列養生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、神仙服食、食療諸病等15大類;卷三載食物本草約200種,并附插圖,一一介紹性味、主治。全書自成體系,圖文并茂,有很高的價值。此
本書分為三卷,卷一、二以內科雜病為主,兼述喉癥及外科一些病證;卷三為婦人、小兒病證。全書較充分地反映了朱氏這方面的學術經驗...
敦煌寫本醫籍為敦煌莫高窟出土的涉醫寫卷,日本漢籍主要選取日本平安時代撰寫的漢文醫籍,兼及其他漢籍。敦煌寫本抄錄當時盛行的書籍,日本漢籍多引錄傳入的漢籍,敦煌寫本所抄之書部分后世亡佚,日本漢籍所引典籍國內也多散佚;敦煌寫本醫籍為出土文獻,未經傳世篡改,日本漢籍為保存較好的域外文獻,均能較好地還原時代真實性,具有國內傳世文獻不可替代的文獻價值。都是研究漢字的珍貴資料。書稿選取敦煌寫本醫籍中的藥名1728個、人體部位名254個、雜抄醫方12
社會醫療史是目前相當前沿和興盛的學術領域,是所謂新史學的一個重要前沿。但是,對明末清初西洋傳教士在華的行醫活動,無論是醫學史家還是社會醫療史家,都未曾進行過系統研究。《形神之間:早期西洋醫學入華史稿(復旦文史叢刊)》從宗教傳播史和醫療社會史的角度探討傳教士在華的行醫史活動,或許更能夠揭示歷史的真實情況。不僅如此,作者還將醫療史、傳教史、社會史和思想觀念史的各種問題結合起來討論,時時進行中西對比,視野相當開闊。作者使用了大量國內學者
《洗冤集錄》是我國宋代偉大的法醫學家宋慈的著作,1247年刊于湖南憲治縣。它是我國古代第一部,也是世界上第一部法醫學專著,比西方最早的同類著作——意大利醫生費德羅(FoaunotoFedelo 1550--1630)的《醫生的報告》(DeRclationluc Medicorum)還早三百五十多年。《洗冤集錄》的問世,標志著世界科學目前又一門有獨立理論體系及技術方法的新學科——法醫學的誕生,并對世界現代法醫學的形成與發展作出了開創性的
老王子
吳晗 著
林奕含
(美)艾瑪·克萊因(EmmaCline
汪曾祺
閻連科
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