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高血壓 高血脂這樣吃 版權(quán)信息
- ISBN：9787538177480
- 條形碼：9787538177480 ; 978-7-5381-7748-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高血壓 高血脂這樣吃 本書特色
《高血壓高血脂這樣吃》就是結(jié)合了讀者的需要，以圖文并茂的形式分別對(duì)高血壓、高血脂的飲食做出了詳細(xì)直觀的指導(dǎo)。
高血壓 高血脂這樣吃 內(nèi)容簡介
《高血壓高血脂這樣吃》是著名營養(yǎng)醫(yī)師方仕集25年臨床經(jīng)驗(yàn)傾情奉獻(xiàn)，為高血壓、高血脂患者答疑解惑，全面講解科學(xué)的飲食方法。
方仕編著的《高血壓高血脂這樣吃》分為四章。**章介紹了降壓降脂日常飲食指南。先引導(dǎo)讀者正確認(rèn)識(shí)高血壓、高血脂，接著介紹了高血壓、高血脂患者應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)元素、日常飲食細(xì)節(jié)、合理烹調(diào)方法、日常飲食宜忌，并列出了常見食物營養(yǎng)含量表。第二章選取了80多種有助于防治高血壓的食材進(jìn)行重點(diǎn)解析，不僅介紹了每一種食材所含有的降壓元素、該食材對(duì)高血壓患者的益處，還講述了該食材的營養(yǎng)功效、食用宜忌，每種食材更列舉了健康美味的菜例。第三章選取了66種日常食材，講解其降脂元素及營養(yǎng)功效，并配備科學(xué)合理的菜肴指導(dǎo)高血脂患者進(jìn)食。第四章則介紹了高血壓、高血脂并發(fā)癥的飲食原則，指出各種并發(fā)癥的注意事項(xiàng)，并針對(duì)每種并發(fā)癥推薦了對(duì)癥食譜。
古希臘有位醫(yī)學(xué)前輩曾說過：“你的食物就是你的醫(yī)藥。”希望您在享受美食的同時(shí)，又能達(dá)到預(yù)防和治療疾病的效果。
高血壓 高血脂這樣吃 目錄
**章 降壓降脂日常飲食指南
對(duì)高血壓、高血脂的認(rèn)識(shí)
高血壓、高血脂者應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)元素
降壓降脂b常飲食細(xì)節(jié)
降壓降脂的合理烹調(diào)法
高血壓患者應(yīng)控制鹽的攝八量
高血壓、高脂血癥患者日常飲食宜忌
第二章 高血壓者怎么吃
小米
玉米
蕎麥
燕麥
薏苡仁
綠豆
黃豆
對(duì)高血壓、高血脂的認(rèn)識(shí)
高血壓、高血脂者應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)元素
降壓降脂b常飲食細(xì)節(jié)
降壓降脂的合理烹調(diào)法
高血壓患者應(yīng)控制鹽的攝八量
高血壓、高脂血癥患者日常飲食宜忌
第二章 高血壓者怎么吃
小米
玉米
蕎麥
燕麥
薏苡仁
綠豆
黃豆
展開全部
高血壓 高血脂這樣吃 作者簡介
方仕，中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任 中國醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委廣東省醫(yī)院協(xié)會(huì)理事 廣東省醫(yī)院協(xié)會(huì)醫(yī)院營養(yǎng)管理專業(yè)委員會(huì)主任委員 廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事 廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員 廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會(huì)秘書 廣東優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員 廣州抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會(huì)常委 衛(wèi)生部《醫(yī)學(xué)參考報(bào)——營養(yǎng)學(xué)頻道》編委、《中國熱帶醫(yī)學(xué)》雜志編委 從事臨床營養(yǎng)、學(xué)生營養(yǎng)工作近30年，作為營養(yǎng)專家，主持廣東省公共營養(yǎng)健康教育500多場，培訓(xùn)學(xué)生3000多人，為多家知名企業(yè)，大、中、小學(xué)及幼兒園擔(dān)任營養(yǎng)指導(dǎo)。曾多次接受廣東電視臺(tái)、《南方日?qǐng)?bào)》、《南方都市報(bào)》、《廣州日?qǐng)?bào)》等媒體的咨詢和采訪。在臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)健康教育、營養(yǎng)配餐、食堂管理等研究領(lǐng)域有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。擅長胃腸道調(diào)理，癌癥營養(yǎng)治療，糖尿病營養(yǎng)治療，減肥營養(yǎng)治療，營養(yǎng)缺乏癥治療，孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人等特殊人群的營養(yǎng)指導(dǎo)，圍手術(shù)期營養(yǎng)治療，高血壓、冠心病的營養(yǎng)治療，危重癥病人的腸內(nèi)營養(yǎng)支持。對(duì)營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、食療等綜合自然療法有獨(dú)到的見解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。
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